뭐 해 먹지 _ 단호박죽 (영양왕 죽제조기)

 

 

항암 중인 가족이 있어서 부드럽게 단호박죽 만들었습니다.

 

아이들 이유식 만들기용으로 사두었던 영양왕 죽제조기를 이용하였습니다.

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준비물

1. 제품 전용 계량컵 (쌀 계량용)

2. 전자저울 _ 처음에 레시피북 그대로 따라 하려면 필요해요

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만드는 법

 

1. 껍질 제거한 단호박 240g

2. 쌀 1과 1/5컵 (120g)

3. 물 적당량 _ 죽 제조기 위에 물수위선이 있습니다. (최저 물수위 900ml)

 

단호박은 최대한 잘게 썰어서 넣어주세요.

 

본체하부 안에 모든 재료를 넣고 눈금선 900ml까지 물을 부어주세요.

 

선택버튼을 1회 눌러서 고운 죽 기능을 선택 후 시작 버튼을 누르세요.

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이렇게 레시피대로 만들면 사진처럼 고운 죽이 됩니다.

식감은 부드럽고, 쌀 자체의 어떤 것 때문인지 좀 끈적거리는 느낌이 나네요.

간은 다 만든 후 기호에 맞게 소금, 설탕, 꿀 등을 첨가하면 되고요.

 

조금 더 알갱이 있는 죽을 원한다면 만들 때 일반죽 모드로 만들면 될 것 같습니다.

다음엔 일반죽 모드로 만들어보고 또 알려드릴게요.

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